ആഹാരസാധനങ്ങൾ നാം കഴിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഒന്നും തിരഞ്ഞ് നടക്കാറില്ല. എന്നാൽ അത്തരത്തിൽ ചെയ്യാതെ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ എന്ന് നോക്കേണ്ടതും അത്യാവ...

മാംസത്തിലും മുട്ടയിലുമുള്ളതിനേക്കാള്‍ പ്രോട്ടീന്‍ നിലക്കടലയിലുണ്ട്. പലരുടേയും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് നിലക്കടല. ഇത് കൊറിയ്ക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ വളരെ വിരളമായിരി...

  അടുക്കളയിലെ ആരോഗ്യം നല്‍കുന്ന ഘടകങ്ങളില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി. നാം കറികളിലും മറ്റും ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഇതിന് ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. കുര്‍കുമ...